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Neu kaufen Obst und Gemüse, während sie in der Saison. Sie neigen dazu, einen viel besseren Geschmack haben und Preis weniger. Wenn Sie in der Lage sind, in der Nähe erhalten oder erhöhen Sie Ihre persönlichen. Einfrieren ist eine hervorragende Ersatz für erfrischend. Die meisten Gemüse sind Flash Einfrieren sofort, nachdem sie aufgezogen werden, die innerhalb der Nährstoffe Tressen. Gefrorene Greens bekommen mehr Aroma als Dosen diejenigen, und sie neigen nicht dazu, wie viel Natrium enthalten. Einfrieren frischer Gemüse sollte nur als letztes Mittel home based Zubereitung von Speisen genutzt werden. Obwohl sie billig in den meisten Fällen ohne weiteres verfügbar Saison abgerundet, fallen sie weit hinter frisches Gemüse in einer Reihe von entscheidenden Stellen. Frosty Greens haben einen Teil ihrer gesunden Nährstoffe und Vitamine verloren. Sie haben oft schlechte Lebensmittel Zusatzstoffe. Zusätzlich haben sie in der Regel Geschmack noch viel schlimmer als ihre frischen Kollegen.